有線訪問

謝謝有線型男美女的訪問！曾經在意大利工作交流一段短時間，在當地認識了一位慈愛的老太太，她向我介紹這款小蜜桃。

來自意大利的小糕點「Pesche con crema」，意為「桃子與奶油」，在意大利桃子豐收季節，意大利傳統的家庭會製作這款甜品。

意大利有她深厚飲食文化國度，她們的糕點往往善於利用新鮮時令食材，透過簡單直接的烹飪手法，將樸實食材轉化成美味甜點。Pesche con crema是其中一個典範，以新鮮蜜桃及香滑奶油為基礎，經過簡單處理，製作出深受人們喜愛甜點。